เคี้ยว(หมากฝรั่ง)ความจำดี

       

        เคี้ยว(หมากฝรั่ง)ความจำดี

          หมากฝรั่งอาจมีผลดี มากกว่าจะเลอะเทอะ กำจัดยาก และเคี้ยวหยับๆ มารยาทไม่งามอย่างที่คิดเสียแล้ว

ผลวิจัย(ตีพิมพ์ในวารสาร Appetite มิถุนายน 2002)  พบว่าคนที่เคี้ยวหมกฝรั่งมีความจำดีกว่าคนไม่เคี้ยว  การเคี้ยว

ช่วยเพิ่มการเต้นของหัวใจ ทำให้เลือดสูบฉีดไปเลี้ยงสมองมากขึ้น  นอกจากนั้น ยังกระตุ้นการผลิตอินซูลิน  ทำให้เซลล์

สมองเปิดรับกลูโคสจากกระแสเลือดมาเลี้ยงสมองส่วนที่เป็นความจำได้มากขึ้น

            สรุปว่าการเคี้ยวมาก ๆ บ่อย ๆ  เป็นผลดีกับสมอง แต่ไม่จำเป็นต้องเคี้ยวหมากฝรั่ง เคี้ยวอาหารอย่างน้อย 20  ครั้ง

ก่อนกลืน  นอกจากช่วยย่อยแล้ว ก็คงช่วยให้สมองดีด้วย  ถ้าเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง เขาให้เคี้ยว 50 ครั้งก่อนการกลืน   แต่ละคำ