โอเมก้า -3 มีอยู่ในปลาเยอะ

            โอเมก้า-3 มีอยู่ในปลาเยอะ    

             การวิจัย (ตีพิมพ์ใน British Medical Journal ปลายปี 2002) ศึกษาแบบแผนการกินอาหารและสุขภาพจิต

ของคนชรา 1,674 คน นานต่อเนื่อง 7 ปี พบว่าผู้ที่กินปลาหรืออาหารทะเลอย่างน้อยสัปดาห์ละมื้อ  ช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคจิตเสื่อม (dementia)  รวมทั้งอัลไซเมอร์ลงได้มาก  นักวิจัยชี้แจงว่ากรดไขมันแบบไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน  โอเมก้า -3

ที่พบในปลา เช่น ปลาแซลมอน  ปลาทู  ปลาทูน่า  ปลาอินทรี  และอาหารทะเลอื่น ๆ  ช่วยลดการอักเสบของสมอง  อีกทั้ง

ช่วยสร้างเซลล์สมองใหม่ทดแทนเซลล์ที่เสื่อมไป มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ  การวิจัยชิ้นใหม่จากออสเตรเลียยังพบว่า

โอเมก้า-3ดีต่อสุขภาพตาอีกด้วย คนที่กินปลา 1-3 ครั้งต่อเดือน  จะมีความเสี่ยงในการเป็นโรคสายตาเนื่องจากสูงอายุ

น้อยกว่าผู้กินปลาต่ำกว่านี้ประมาณครึ่งเท่าตัว

สารโฟเลทสำคัญต่อว่าที่คุณพ่อ-แม่

          สารโฟเลทสำคัญต่อว่าที่คุณพ่อ-แม่

            สารโฟเลทมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อคุณแม่เพราะต้องนำไปใช้สำหรับการพัฒนาและแตกตัวของเซลล์สังเคราะห์

สารพันธุกรรม (DNA) ของทารกในครรภ์ นอกจากสารโฟเลทจะสำคัญต่อคุณแม่ขนาดนี้แล้วยังมีส่วนสำคัญต่อคุณพ่อในการสืบพันธุ์  หรือการมีบุตรเช่นกัน  จากการศึกษาผู้ชาย 48 คน พบว่าส่วนใหญ่ที่ได้รับสารโฟเลทไม่เพียงพอ  มักมีจำนวนสเปิร์มน้อยและไม่แข็งแรง (Fertility and Sterlity  เดือนกุมภาพันธ์ 2001)  นักวิจัยบอกว่า การได้รับสารโฟเลทไม่เพียงพอ  ทำให้เกิดรอยแยกในโครโมโซม ซึ่งมีผลต่อสเปิร์ม  ดังนั้น  หากอยากเป็นพ่อคน  ก็อย่าปล่อยให้ตัวเองเสี่ยงต่อภาวะดังกล่าว อาหารที่มีโฟเลทสูงคืออาหารประเภทเมล็ดถั่ว เช่น ถั่วดำ  ถั่วแดง  ถั่วเลนทิล  ถั่วลิสง  เมล็ดธัญพืช ผักกาดขาว  ผักกวางตุ้ง  ผักกาดหางหงส์ และผักใบเขียวต่าง ๆ

         

ผักโขมช่วยให้ตาแก่ช้า

ผักโขมช่วยให้ตาแก่ช้า

            จักษุแพทย์ สตีเวน จี แพรตต์ แห่งโรงพยาบาลสคริปป์เมโมเรียล  ในแคลิฟอร์เนีย  ได้ศึกษาพบว่าผักโขมมี “ลูทีน”  และ

“ซีแซนทีน”  อยู่จำนวนมาก  โดยสารแคโรทีนอย์ทั้งสองมีสรรพคุณช่วยชะลอความเสื่อมของดวงตา  ซึ่งเป็นสาเหตุใหญ่

ทำให้คนอายุ  65 ปีขึ้นไป  สูญเสียการมองเห็น

งานวิจัยนี้สอดคล้องกับการศึกษาของแพทย์หญิงโจฮันนา  เซดดอน   และเพื่อนนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดที่ระบุ

ว่า  ผู้ได้รับลูทีนวันละ 6 มิลลิกรัม  จะลดความเสี่ยงจากโรคดวงตาเสื่อมได้ถึงร้อย  43 เทียบกับผู้ได้รับลูทีนต่ำกว่านี้

นอกจากผักโขมแล้ว ผักสดที่อุดมด้วยลูทีนและซีแซนทีนก็มี คะน้า, ผักบุ้ง, แครอท, ฟักทอง, เทอร์นิป  9ล9

แม่กินไข่ ลูกสมองดี

            แม่กินไข่ ลูกสมองดี

            ช่วงการตั้งครรภ์และให้นมลูกน้อย เป็นช่วงที่ร่างกายของแม่ต้องใช้โคลิน (choline)  อันเป็นวิตามินบีชนิดหนึ่ง

มากเป็นพิเศษ  ยิ่งกว่านั้นการเติบโตของสมองของทารกในครรภ์มารดา  ลูกน้อยยังจำเป็นต้องได้โคลินอย่างเพียงพอ

จากแม่ การวิจัยในหนูทดลอง (Jour. Amer. College of Nutrition, Oct 2000)  ยืนยันว่าโคลินช่วยพัฒนาสมองและความจำของลูกหนู  ซึ่งเชื่อว่าโคลินในคนก็มีความจำเป็นต่อสมองของทารกเหมือน ๆ กัน  นักวิจัยบอกว่าในระหว่างตั้ง

ครรภ์และช่วงให้นมลูก  หากแม่กินไข่วันละ 2 ฟองก็จะได้โคลินพอเพียง  ถ้าเบื่อไข่ก็อาจเปลี่ยนไปกินจมูกข้าวสาลี  ถั่วเหลือง  กะหล่ำปลี  กะหล่ำดอก และเครื่องในสัตว์ ฯลฯ

ธาตุเหล็กช่วยเพิ่มพลัง

       ธาตุเหล็กช่วยเพิ่มพลัง

          งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Journal of Applied Physiology  พบว่าผู้ที่มีธาตุเหล็กอย่างพอเพียงในร่างกาย  จะมีพละกำลังและทนต่อความเมื่อยล้าได้ดีกว่าผู้ที่ขาดธาตุเหล็ก  เหล็กเป็นตัวนำออกซิเจนไปสู่กล้ามเนื้อ  ในขณะที่ออกกำลัง

กาย  ถามีเหล็กไม่เพียงพอกล้ามเนื้อจะล้าได้ง่าย  และถ้าฝืนออกกำลังต่อ กล้ามเนื้อจะทำงานหนักมากจนอาจเป็นตะคริวได้  ภาวะขาดเหล็กนอกจากจะเดจากการออกกำลังกายอย่างหนักแล้ว  ยังเกิดจากการอดอาหาร  โดยเฉพาะผู้หญิงที่สูญ

เสียเหล็กมากในช่วงที่ประจำเดือนและช่วงตั้งครรภ์

           การขาดธาตุเหล็กป้องกันได้โดยกินอาหารประเภทถั่วเมล็ดแห้ง ข้าวที่ไม่ขัดสี  หอยแครง  เต้าหู้  เนื้อหมู  ตับสัตว์

และผักใบเขียว  เช่น ผักบุ้งจีน  ตำลึง  ผักโขม ฯลฯ  ร่วมกับอาหารที่มีวิตามินซีสูง  เพราะกรดในวิตามินซีช่วยให้ร่างกายดูดซึมเหล็กได้มากขึ้น

เคี้ยว(หมากฝรั่ง)ความจำดี

       

        เคี้ยว(หมากฝรั่ง)ความจำดี

          หมากฝรั่งอาจมีผลดี มากกว่าจะเลอะเทอะ กำจัดยาก และเคี้ยวหยับๆ มารยาทไม่งามอย่างที่คิดเสียแล้ว

ผลวิจัย(ตีพิมพ์ในวารสาร Appetite มิถุนายน 2002)  พบว่าคนที่เคี้ยวหมกฝรั่งมีความจำดีกว่าคนไม่เคี้ยว  การเคี้ยว

ช่วยเพิ่มการเต้นของหัวใจ ทำให้เลือดสูบฉีดไปเลี้ยงสมองมากขึ้น  นอกจากนั้น ยังกระตุ้นการผลิตอินซูลิน  ทำให้เซลล์

สมองเปิดรับกลูโคสจากกระแสเลือดมาเลี้ยงสมองส่วนที่เป็นความจำได้มากขึ้น

            สรุปว่าการเคี้ยวมาก ๆ บ่อย ๆ  เป็นผลดีกับสมอง แต่ไม่จำเป็นต้องเคี้ยวหมากฝรั่ง เคี้ยวอาหารอย่างน้อย 20  ครั้ง

ก่อนกลืน  นอกจากช่วยย่อยแล้ว ก็คงช่วยให้สมองดีด้วย  ถ้าเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง เขาให้เคี้ยว 50 ครั้งก่อนการกลืน   แต่ละคำ

กินนม กระดูกดีจริงหรือ

        กินนม กระดูกดีจริงหรือ?

            พูดไปใครจะเชื่อหนอ? นมนั้นให้แคลเซียมสูงและป้องกันโรคกระดูกพรุนกระดูกเสื่อมได้ดี แต่จากการศึกษาประวัติ

สุขภาพของพยาบาลในสหรัฐฯ จำนวน 80,000 คน เป็นเวลา 12 ปี พบว่าผู้หญิงที่ดื่มนมวันละ 2 แก้วหรือมากว่า มีอัตรา

เสี่ยงต่ออาการกระดูกสะโพกหักมากขึ้นถึงร้อยละ 45  เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่ดื่มนมเพียงวันละ 1 แก้วหรือน้อยกว่า

            นมมีแคลเซียมมากก็จริง  แต่ก็มีโปรตีนจากสัตว์มากด้วย  ซึ่งจะไปขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมของร่างกายที่ต้อง

การถึงวันละ 1,200  มิลลิกรัม ต่างจากโปรตีนพืชที่ไม่ขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมของร่างกาย

            ต่อไปนี้เป็นรายการอาหารแคลเซียมสูงชนิดที่พอหากินได้ง่ายคือ เต้าหู้ คะน้า ผักกาดขาว ผักกาดหางหงส์ ผักกวางตุ้ง  บรอกโคลี ปลาซาร์ดีน งาคั่ว สาหร่ายทะเลแห้ง เป็นต้น

           

กินเบอร์รี่ ต้านมะเร็งหลอดอาหาร

     กินเบอร์รี ต้านมะเร็งหลอดอาหาร

          มะเร็งหลอดอาหารเป็นภัยคุกคามสิงห์ขี้ยาและนักดื่ม  เป็นมะเร็งร้ายแรงอันดับต้น ๆ  เพราะว่าร้อยละ 88 เสียชีวิตภายใน 5 ปีหลังจากตรวจพบ โดยเฉพาะเพศชายซึ่งมีพฤติกรรมเสี่ยงสูงกว่าเพศหญิง  จากสถิติในแต่ละปี  ผู้ชายอเมริกัน

ตายด้วยโรคมะเร็งหลอดอาหารเกือบ 10,000 คน   ทว่า  ความหวังที่จะป้องกันตัวเองจากมะเร็งร้ายชนิดนี้ เริ่มสดใสมากขึ้น  หลังจากที่การวิจัยของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอพบว่า กินผลไม้จำพวก เบอร์รี เช่น สตรอว์เบอร์รี และราสเบอร์รี อย่างน้อยครึ่งถ้วยทุกวัน จะช่วยลดอัตราเสี่ยงโรคมะเร็งหลอดอาหารได้ เพราะในเบอร์รีมีสารจำพวก phytochemicals หลายชนิดที่ช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งหลอดอาหาร

พิธีเปิดสำนักงานใหญ่ บ.ซูเลียน(ประเทศไทย)

สินค้าคุณภาพ บ.ซูเลียน

ติดต่อสั่งซื้อสินค้าและการทำธุรกิจ   คุณนก  โทร 089-689-3865

หรือนำรหัสไปซื้อสินค้าที่Agencyได้ทั่วประเทศไทย 1299068 สุขศรี รับส่วนลด25-30%

หรือ Email ://  ohio753@gmail.com

ผลิตภัณฑ์ยาดมสมุนไพรแผนโบราณ

                                       

สเปร์ยไล่ยุงจากน้ำมันตะไคร้หอม

                             
สรรพคุณ  มีกลิ่นหอมจากน้ำมันตะไคร้หอม จะัช่วยไล่ยุงและแมลง ช่วยปรับอากาศ ฉีดบริเวณแขน ขาป้องกันยุง
ส่วนผสม  น้ำมันตะไคร้หอม น้ำมันหอมระเหย
ปริมาตรสุทธิ 60 มล.
ราคาขวดละ 65 บาท

ยาหม่องน้ำสมุนไพรกานพลู

สรรพคุณ  ใช้ดม ใช้ทา นวด ปวดเมื่อย บรรเทาอาการวิงเวียน
              หน้ามืด คล้ายจะเป็นลม
ส่วนผสม   สมุนไพรกานพลู น้ำมันหอมระเหย
ราคาขวดละ 20 บาท 

ยาหม่องบาล์ม

 สรรพคุณ  ใช้ทา ถู นวด บรรเทาอาการวิงเวียนหน้ามืด แมลง     
 สัตว์ กัด ต่อย
 ส่วนผสม ointment  น้ำมันหอมระเหย
 ราคาตลับละ 15 บาท

ดอกบัวจิ๋ว

 จากดินไทย

 1 กำมีดอกบัว 10 ดอก
  ราคากำละ 35 บาท






  
โดย กลุ่มพัฒนาฝีมือและอาชีพคนพิการ
สามารถสั่ง order มาก ๆ ได้ 

ติดต่อ คุณนก  02-465-4515,   089-689-3865
Email : ohio753@gmail.com